鉄　

鉄分はビタミンCと一緒に摂ると吸収が良くなるので、くだものを一緒に摂るようにするといいと言われています。いちごやキウイがおすすめ。あとは柑橘類。（りんごやぶどうは意外にビタミンCが少なめ）

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これ、けっこう便利です。
ダイエット時にカロリーを調べるのにも使える。
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「食品成分データベース」
http://food.tokyo.jst.go.jp/index.html