みりん

ひさびさに、料理の本を見て料理をつくってみた。大豆（乾燥の）がたまたま前からあって、それを使っちゃいたいなと思っていたところに、ちょうどよさげなレシピを発見したので。よし、これ作ろう！って思って、材料を買い足して、みりんがなかったので、それも買い足して作った。そうしたら出来上がりが甘かった。そうだったよ、みりん使うと甘くなりすぎちゃうなと思って省略しちゃうことにしてたからウチにみりんなかったんだよ…。つか、煮物自体かなり久し振りでさ…。
どうしよう、甘くどい煮物がまだ鍋イッパイに…。
ヘタレだ…。