最近ちょっとハマってる食べ物

キューピー　イタリアンテ　セコンドピアット[ソース]　白身魚を加えて作るアクアパッツァ

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レトルトソースです。
いま、鱈が旬ですね。

切り身を買って、フライパンでオリーブオイルで焼き付けて仕上げにこのレトルトソースを加えてちょっと煮込む。
しめじや玉ねぎを足したりしても美味しいです。まだ試してないけど、水菜とかも合いそう。
あとソースにパンを浸して食べるのもメチャ旨いス。

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『交渉人は疑わない』のCDも聴いたんで、また近々感想書きますね。